Está claro que uno no siempre acierta, y a mí con la salida de Jose David de Masterchef me ha pasado en un 100%.
La semana pasada aseguraba en el post que Fabian
sería el próximo expulsado del famoso programa, creo la trayectoria del
programa nos ponía sobre aviso de las intenciones que tenían de cara a
la gran final, pero al igual que otros muchos me equivoqué.
Ayer
nos sorprendieron a todos con una decisión que creo nos dejó a media
España con la boca abierta, no me refiero solo a la expulsión de Jose David sino también a que proclamaran a Fabian como el 2º finalista del concurso.
El programa empezaba con una receta de uno de los hermanos Roca propietarios del Celler de Can Roca, concretamente el artesano pastelero Jordi
Roca. La receta demostraba que hoy en día la cocina es un 80% de
imaginación ya que nos mostraba como hacer un postre basado en la
manzana de feria de toda la vida, pero que no se basa en una mezcla de
ingredientes, los batimos, los horneamos y listo, no, para hacer este
postre hay que usar una técnica parecida a quienes se dedican a soplar
el vidrio.
Siguiendo con el programa en la elaboración de la manzana de feria pasó lo que en muchos cuentos de Disney, el patito
feo se convirtió en cisne, y un Juan Manuel al que siempre le habían
destacado su parte tosca, hace una manzana mejor que la del propio Jordi Roca y se convierte en el primer finalista de la noche. Y en esta prueba Fabian que se distingue por sus postres y Jose David por su gusto por las técnicas complejas y habilidad para copiar recetas, son un auténtico fracaso.
La segunda prueba es algo mas estresante para los tres aspirantes ya que tienen que elaborar un menú completo para artistas de la talla de Lola Herrera o El Brujo.
En el desarrollo, Jose David como siempre se va viniendo arriba pensando que nadie se puede medir con él, Eva afirma que Fabian no va a estar a la altura de ellos, y Fabian como siempre a lo suyo, que bastante tiene con templar sus nervios.
Una tarta que fue perfecta en Fabian es la que le da el pase a la final y la que sentencia a Eva ya que la pobre confunde sal y azúcar y carameliza su ya quemada tarta con sal.
Cuando Jose David escucha que Fabian
es el elegido su cara es un poema, estoy segura de que sus pensamientos
versan en torno a la idea de que el jurado es una panda de inútiles que
no están capacitados para valorar su trabajo.
Hay que reseñar todas las puñaladas que se llevó el susodicho ya que todos los valores que destacó el jurada refiriéndose a Fabian para elegirlo eran unas directas muy directas a un Jose David, tocado y hundido.
Duelo a muerte, una Eva que necesitaba un cargamento de tila y un Jose David con el ego a punto de caramelizarse.
A la hora de elegir la receta a preparar, Jose
David cree que el dicho mas vale tarde que nunca puede aplicarse en ese
momento y decide no hacer espumas ni leches, y preparar un pollo con
arroz facilito.
Eva sin embargo cocina a su manera, es decir echo un puñao de esto, unas ramitas de aquello y una pizca de lo otro.
Resultado
de ambos, unos platos dignos de los primeros programas pero para una
semifinal pues como que no. Y en este punto mi sorpresa fue máxima al
elegir a Eva como la 3ª finalista, no porque no lo merezca, que se lo merece y mucho, sino por perder esa chispa mediática que tiene Jose David y optar por la sosería y el sin mas de Eva. La verdad es que una final con Jose David, con lo competitivo que es hubiera dado mucho juego. Pero el jurado parece que decide castigarle y dejarle fuera por altivo y soberbio, que se le va a hacer.
En
fin que esperamos con impaciencia una final que ya no se si adelantarme
a predecir o no, pero que aún a riesgo de equivocarme creo que el
ganador podría estar entre Juan Manuel y Eva.
Texto; Ana I. Núñez
A pesar de haber tardado un poco, no puedo dejar de escribir mi post sobre el programa 11 de mi querido Master Chef. Digo bien, querido :) porque mi relación con este programa en vez de ser de amor-odio, ha sido mas bien de odio-amor
En el programa de esta semana hemos podido ver como todos los astros se han confabulado para que Maribel cuelgue un delantal que estaba predestinado a ello desde hace mucho tiempo.
Cada plato que ha preparado la reina de las alcalchofas ha sido un tienes un pie dentro y otro fuera y finalmente las complicadas técnicas del plato de Jordi, han conseguido la finalidad del programa que era librarse hoy de ella.
Parece que en los últimos programas que estamos viendo el que se creía el rey absoluto alias Jose David, está empezando a entender que no solo de leer y copiar a los grandes vive el hombre.
Eva está despuntando con creaciones propias que buscan el sabor por encima de las espumas, los aires y las grandezas.
Juan Manuel también demuestra que es un gran rival a batir y que inspirándose en sí mismo se hacen grandes platos.
Y por último Fabian, el pobre Fabian que habla como los más grandes cocineros pero que a la hora de aplicarlo los nervios le juegan malas pasadas.
No se si echaremos de menos las constantes quejas y lloros de Maribel, yo al menos agradezco ver como cocinan aquellos a los que no parece que una ambulancia vaya a tener que entrar a buscarlos antes de acabar su plato. O a aquellos que cada ingrediente que echan lo hacen pensando que son los mejores.
La semana que viene empieza la competición más absoluta, aunque me atrevo a baticinar que Fabian va a ser el próximo en colgar su delantal. El rey de los postres dará por finalizado un recorrido con grandes contrastes entre platos y sin mas y platos que han dejado a mas de uno con la boca abierta.
El próximo post :) crónica de una muerte anunciada :)
Texto; Ana I.Núñez
Hace unos días un buen amigo me comentó que ya que concocemos y visitamos tantos restaurantes, hiciéramos un repasito por algunos de ellos para tengáis una pequeña guía para estos días de verano.
Es importante a la hora de elegir un restaurante mirar bien el día que queremos ir ya que hay muchos que tienen ofertas especiales en determinados días;
Empezaremos por el Martes, un día que sin duda está dedicado al restaurante Las Meninas que nos ofrecen para comer un menú Low Cost por solo 6€, podemos elegir entre 2 primeros, 2 segundos e incluye postre, pan y agua. Además es un sitio con encanto, cuiadado hasta el mínimo detalle por lo que podemos comer en un restaurante de lujo a un precio low cost.
Los fines de semana, tanto comida como cena, me quedo sin lugar a dudas con el Siglo de Oro Rural, un lugar mágico donde nada mas entrar por la puerta te relajas y desconectas. Los fines de semana y festivos tienen un buffet espectacular, por solo 15€ todo inluido podemos disfrutar de una enorme variedad de platos, todos de máxima calidad.
Y los postres son un lujo todos ellos.
Para la hora del almuerzo si os gustan las tapas elaboradas hechas al momento, Manuel Soto del Restaurante Montero las elabora como nadie, os recomiendo que probéis sus hamburguesas de Kobe y si quieréis un precio cerrado en el restaurante Vida y Comida nos ofecen un menú a alegir que por un máximo de 20€ nos permite degustar una seleccion de ellas, en este caso me quedo con sus patatas bravas, me encantaron.
De momento os dejo como encargo que visitéis todos ellos y en el próximo post otro mix de restaurantes a lo que hay que ir si o si.
Texto; Ana Isabel Núñez
